「米のとぎ汁」のリサイクル、驚くべき７つの活用方法｜生活をサスティナブルに。

日本人の国民食とも言われるお米は、古くから多くの人に食されています。ご家庭でお米を炊く際に必ず出る「米のとぎ汁」ですが、そのまま流し捨ててしまっていませんか？

米のとぎ汁には、掃除や美容など活用するエコ＆サスティナブル なアイデアが沢山あるのです！今回はそんな「米のとぎ汁」の活用方法をご紹介していきます。

お米のとぎ汁の成分って？

出典：https://www.drwallet.jp/

お米を主食にしてきた日本人にとって、米は食生活には欠かせない存在。毎日お米を炊いているというご家庭も多いかと思いますが、お米をといだ後のとぎ汁は毎回流しに捨てていませんか？

確かに米を洗ったあとの水ですから、濁っているし汚れているのでは…という認識もあるかもしれませんが、そもそもお米のとぎ汁の濁りは「ヌカ」によるものです。

「ぬか漬け」等、食用に使用されるヌカの中には下記のような天然の栄養／保湿成分が多く含まれています。

• ビタミンB1
• ビタミンC
• ビタミンE
• セラミド
• ミネラル
• 乳酸菌…等

日本人が欧米人と比べ、柔らかく透き通った白い肌が多いと言われているのは、毎日お米をとぐ手肌からスキンケアを取り入れていたという研究もあるほど「昔から米をとぐ」ということは美容法に繋がっていました。

米の研ぎ汁：天然の栄養／保湿成分

出典：https://skinscouts.com/

米のとぎ汁に含まれる『セラミド』は、高級化粧品にも使用されるほど保湿効果の高い成分です。

また美白や保湿系の化粧品の中には「ライスパワー成分」と表記のある商品もあります。これは米由来の美容成分で、いかにお米が美容に適しているかが分かりますね。

米の研ぎ汁は、人工的な成分を含まない完全な天然の成分で出来ているので、お肌にも優しく利用することができます。

他にも洗い物やガーデニングなど幅広いところで活用することができますので、次で具体的に解説してみます。

お米のとぎ汁の活用方法｜７選

では早速、お米のとぎ汁をサスティナブルな活用方法を早速ご紹介していきます。

１、洗顔などお肌のケアに

出典：https://www.healthline.com/

先にご説明したように米のとぎ汁には天然の保湿成分が豊富に含まれています。さらに洗浄効果もありますので、洗顔や洗髪にまで使用できます。

お肌をマッサージしながら洗うと、より米ぬかの保湿効果を実感することが可能です。

２、料理に活用しよう

出典：https://nimono.oisiiryouri.com/

お米のとぎ汁のは野菜の下茹で時にも役立ちます。

米のとぎ汁には「でんぷん」が多く含まれているため、タケノコ、ゴボウ、ニンジン等のアクの強い野菜を茹でる際に大活躍、アクが驚くほど抜けます。もちろん、米のとぎ汁を活用することで、食事支度の水の節約にも繋がりますね。

３、食器の油汚れに

出典：https://www.ei-publishing.co.jp/

洗浄効果に優れた米のとぎ汁は、食器の油汚れも簡単に落とすことができます。

頑固な汚れを落とす時は多くの水を消費するため、水道代も嵩張ります。しかし、米のとぎ汁をたらいに貯めておき、そこに汚れた食器をつけ置きしておくと簡単に汚れを落とすことが出来ます。

４、シンクの掃除に

出典：https://www.livein-work.com/

米のとぎ汁はシンクのお掃除に活用することも可能、画像は実際に米の研ぎ汁だけで磨いたシンクです。

つけ置きで余ったものに、スポンジやたわしを浸して、シンク全体や排水口を掃除してみましょう。米のとぎ汁を掃除に活用することで、大量の水を節約することができます。

５、手洗いとして

出典：https://kenokoto.jp/

お料理をしてる最中は、知らず知らずのうちに何回も手を洗い、その度に沢山の水を使っていますよね。

手洗い用として米のとぎ汁をタライに貯めておけば、蛇口から新しい水を出す必要もありませんし、付着した油も落とすことが出来ます。

６、家の中の掃除に

出典：http://www.mottainai.info/

米のとぎ汁にはワックス効果（油分）も含まれているため、100均のスプレーボトルなどに入れて床掃除の際に使用すると、特殊な洗剤を使ったりしなくても床をピカピカに磨くことが出来ます。

他にも、浴槽や家具を拭いたりするのにもおすすめ。

７、ガーデニングの水やりに

出典：http://www.mottainai.info/l

米のとぎ汁に含まれるビタミン・ミネラル・脂質などといった栄養分は、植物の水やりや観葉植物などのお世話にも最適。通常の真水を与えるよりも効果的だといわれています。

米のとぎ汁が余ったらじょうろに移し変えて水やりに使用したり、観葉植物の拭き掃除にも使ってみましょう。

まとめ

出典：https://ilesformula.com/

こんなにも万能な米のとぎ汁、普段捨ててしまうのはとてももったいないですよね。

掃除や手洗いにすぐ活用でき、無駄がなく非常にサスティナブルといえます。あなたも是非、今日から米のとぎ汁を活用してみてはいかがでしょうか。

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